こんどうのお寿司1

ゆず果汁のしっかりきいたお寿司がおすすめです!

お寿司は毎日このお店の調理場で作って、お店に出しています。
現在こんどうストアーのお寿司を食べられるのは、この大豊町のお店だけです。
(ここでしか買えない、こんどうストアーのお寿司)

こんどうストアーといえば『サバのお寿司』でよく知られています。
サバのお寿司と言ってもいくつかありまして、”鯖の姿寿司”、”鯖の圧つけ寿司”、”サバの棒寿司”、”焼き鯖寿司”があります。
(鯖の姿寿司)
”鯖の姿寿司”は、鯖の姿そのままのお寿司で、お酢ががきいています。

(鯖の圧つけ寿司)
”鯖の圧つけ寿司”は関西では「バッテラ」と呼ばれている押し寿司です。

(鯖の棒寿司)
”サバの棒寿司”は鯖に大葉とわさびをはさんでいます。

(焼き鯖寿司)
”焼き鯖寿司”は甘しょっぱいタレをぬって、焼いています。

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